Mary

Mary Xmas

Caramel aux noix de pécan et éclats de spéculoos

Jingle bell

praliné à l'ancienne sur gelée de mandarine

My Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 68%)

Le siècle

Ganache cappuccino et mousse chocolat blanc au mascarpone

Baudouin

Mousse au chocolat au lait

Ange

Mousse cheesecake au chocolat blanc

Blanche

Praliné de noisettes aux éclats de noisettes

Framboise

Ganache à la pulpe de framboise

Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 48%)

Léopold

Praliné d'amandes

Leading Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 78%)

Louise-Marie

Ganache amère et pâte de fruits à l’orange

Fabiola

Mousse au chocolat au lait et café moulu

Noix de Grenoble

Mousse au chocolat noir garnie d’un cerneau de noix

Princesse

Mousse au chocolat noir et café moulu

Délice amande

Praliné d'amandes agrémenté de graines de sésame

Florentine

Mousse au chocolat au lait garnie de nougatine

Argenteuil

Praliné de noisettes aux éclats de noisettes

Philippe

Mousse au chocolat noir (amertume 48%)

Elizabeth

Praliné d'amandes

Royale

Ganache au chocolat au lait et aux fèves de tonka

Mary

Praliné de noisettes aux éclats de nougatine

Eléonore

Caramel épicé

Marie-Henriette

Pâte d'amandes

Amedeo

Mousse au chocolat noir (amertume 68%)

Gabriel

Crème fraîche vanille garnie d’un cerneau de noix

Citron

Crème fraîche au citron

Astrid

Pâte d'amandes agrémentée d'écorces d'orange confites

Byzantine

Pâte d’amandes à la pistache garnie d’une pistache entière

Mademoiselle

Caramel à la fleur de sel

Albert

Crème fraîche chocolat garnie d’un cerneau de noix

Manon noisette

Crème fraîche au praliné de noisettes garnie d’une noisette entière caramélisée

Pompadour

Praliné de noisettes

Altesse

Pâte de noisettes

Toi

Praliné de noisettes et riz soufflé

Emmanuel

Caramel

Lorenz

Crème fraîche café

Périgourdine

Pâte d’amandes aux noix garnie d’un cerneau de noix