Mary

Amour

Ganache parfumée à la fleur de violette

Léopold

Praliné d’amandes

Nadine

Sirop de sucre aromatisée à la vanille

Albert

Crème fraîche chocolat garnie d’un cerneau de noix

Florentine

Mousse au chocolat au lait garnie de nougatine

Majesté

Pâte de noisettes

Elizabeth

Praliné d'amandes

Moi

Praliné de noisettes et riz soufflé

Lady 2

Mousse au chocolat noir (amertume 58%)

Leading Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 78%)

Marie-Henriette

Pâte d'amandes

Fabiola

Mousse au chocolat au lait et café moulu

Eléonore

Caramel épicé

Baudouin

Mousse au chocolat au lait

Windsor

Ganache au thé Earl Grey

Byzantine

Pâte d’amandes à la pistache garnie d’une pistache entière

Louise-Marie

Ganache amère et pâte de fruits à l’orange

Mademoiselle

Caramel à la fleur de sel

Délice amande

Praliné d'amandes agrémenté de graines de sésame

Mary

Praliné de noisettes aux éclats de nougatine

Argenteuil

Praliné de noisettes aux éclats de noisettes

Blanche

Praliné de noisettes aux éclats de noisettes

Cornet

Pâte de noisettes

Paola

Crème fraîche vanille sur fond de praliné biscuit

Pompadour

Praliné de noisettes

Gabriel

Crème fraîche vanille garnie d’un cerneau de noix

Emmanuel

Caramel

Astrid

Pâte d'amandes agrémentée d'écorces d'orange confites

My Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 68%)

Citron

Crème fraîche au citron

Amedeo

Mousse au chocolat noir (amertume 68%)

Ange

Mousse cheesecake au chocolat blanc

Framboise

Ganache à la pulpe de framboise

Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 48%)

Altesse

Pâte de noisettes

Princesse

Mousse au chocolat noir et café moulu

Noce d'or

Ganache caramel sur fond de nougatine

Noix de Grenoble

Mousse au chocolat noir garnie d’un cerneau de noix

Noix de Grenoble lait

Mousse au chocolat noir garnie d’un cerneau de noix

Philippe

Mousse au chocolat noir (amertume 48%)

Royale

Ganache au chocolat au lait et aux fèves de tonka

Manon noisette

Crème fraîche au praliné de noisettes garnie d’une noisette entière caramélisée

Mathilde

Caramel à la fleur de sel et noix de Pécan

Toi

Praliné de noisettes et riz soufflé

Lorenz

Crème fraîche café

Périgourdine

Pâte d’amandes aux noix garnie d’un cerneau de noix

1919

Mousse au chocolat noir