Mary

Jingle bell

praliné à l'ancienne sur gelée de mandarine

Mary Xmas

Caramel aux noix de pécan et éclats de spéculoos

Amour

Ganache parfumée à la fleur de violette

Léopold

Praliné de noisettes et d’amandes

Albert

Crème fraîche chocolat garnie d’un cerneau de noix

Nadine

Sirop de sucre aromatisée à la vanille

Florentine

Mousse au chocolat au lait garnie de nougatine

Elizabeth

Praliné d'amandes

Moi

Praliné de noisettes et riz soufflé

Majesté

Pâte de noisettes

Leading Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 78%)

Fabiola

Mousse au chocolat au lait et café moulu

Baudouin

Mousse au chocolat au lait

Marie-Henriette

Pâte d'amandes

Eléonore

Caramel épicé

Windsor

Ganache au thé Earl Grey

Lady 2

Mousse au chocolat noir (amertume 58%)

Louise-Marie

Ganache amère et pâte de fruits à l’orange

Byzantine

Pâte d’amandes à la pistache garnie d’une pistache entière

Mary

Praliné de noisettes aux éclats de nougatine

Argenteuil

Praliné de noisettes aux éclats de noisettes

Mademoiselle

Caramel à la fleur de sel

Délice amande

Praliné d'amandes agrémenté de graines de sésame

Framboise

Ganache à la pulpe de framboise

Citron

Crème fraîche au citron

Astrid

Pâte d'amandes agrémentée d'écorces d'orange confites

Amedeo

Mousse au chocolat noir (amertume 68%)

Manon noisette

Crème fraîche au praliné de noisettes garnie d’une noisette entière caramélisée

Blanche

Praliné de noisettes et d’amandes aux éclats de noisettes

Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 48%)

Noix de Grenoble

Mousse au chocolat noir garnie d’un cerneau de noix

My Lady

Mousse au chocolat noir (amertume 68%)

Le siècle

Ganache cappuccino et mousse chocolat blanc au mascarpone

Princesse

Mousse au chocolat noir et café moulu

Noce d'or

Ganache caramel sur fond de nougatine

Cornet

Pâte de noisettes

Paola

Crème fraîche vanille sur fond de praliné biscuit

Gabriel

Crème fraîche vanille garnie d’un cerneau de noix

Noix de Grenoble lait

Mousse au chocolat noir garnie d’un cerneau de noix

Philippe

Mousse au chocolat noir (amertume 48%)

Royale

Ganache au chocolat au lait et aux fèves de tonka

Emmanuel

Caramel

Ange

Mousse au chocolat blanc au yaourt

Pompadour

Praliné de noisettes

Altesse

Pâte de noisettes

Mathilde

Caramel à la fleur de sel et noix de Pécan

Toi

Praliné de noisettes et riz soufflé

Lorenz

Crème fraîche café

Périgourdine

Pâte d’amandes aux noix garnie d’un cerneau de noix

1919

Mousse au chocolat noir