Mary

Léopold

Praliné de noisettes aux éclats de noisettes

Royale

Ganache au chocolat au lait et aux fèves de tonka

Marie-Henriette

Praliné d'amandes agrémenté de graines de sésame

Baudouin

Ganache au chocolat au lait

Ange

Ganache cheesecake au chocolat blanc

Byzantine

Pâte d’amandes à la pistache garnie d’une pistache entière

Noix de Grenoble

Ganache au chocolat noir garnie d’un cerneau de noix

Mademoiselle

Caramel à la fleur de sel

Altesse

Pâte de noisettes

Cornet

Pâte de noisettes

Blanche

Praliné de noisettes aux éclats de noisettes

Majesté

Pâte de noisettes

Mary

Praliné de noisettes aux éclats de nougatine

Pompadour

Praliné de noisettes

Paola

Crème fraîche au citron

Astrid

Pâte d'amandes agrémentée d'écorces d'orange confites

Périgourdine

Pâte d’amandes aux noix garnie d’un cerneau de noix

Gabriel

Crème fraîche vanille garnie d’un cerneau de noix

1919

Ganache au chocolat noir

Mathilde

Caramel à la fleur de sel et noix de Pécan

Windsor

Ganache au thé Earl Grey

Baudouin

Crème fraîche au praliné de noisettes garnie d’une noisette entière caramélisée

Lorenz

Crème fraîche café

Albert

Crème fraîche chocolat garnie d’un cerneau de noix

Amedeo

Mousse au chocolat noir (amertume 68%)

Elisabeth

Ganache à la pulpe de framboise

Lady

Ganache au chocolat noir (amertume 48%)

My Lady

Ganache au chocolat noir (amertume 68%)

My Lady

Ganache au chocolat noir (amertume 78%)

Louise-Marie

Ganache amère et pâte de fruits à l’orange

Princesse

Ganache au chocolat noir et café moulu

Fabiola

Ganache au chocolat au lait et café moulu

Noce d'or

Ganache caramel sur fond de nougatine

Noix de Grenoble lait

Ganache au chocolat noir garnie d’un cerneau de noix

Philippe

Ganache au chocolat noir (amertume 48%)

Florentine

Mousse au chocolat au lait garnie de nougatine

Eléonore

Caramel épicé

Emmanuel

Caramel